帶 您 走 進(jìn) 陳 竇
厲害了！柳州飯店陳竇榮獲全國“新時(shí)代旅游行業(yè)女性榜樣”服務(wù)楷模稱號 發(fā)布時(shí)間：2018年09月30日 16時(shí)來源：本站原創(chuàng)瀏覽：716 人次
9月19日，中國旅游協(xié)會在北京召開“新時(shí)代中國旅游業(yè)女性發(fā)展論壇”，主要內(nèi)容是圍繞新時(shí)代旅游行業(yè)女性作為主體進(jìn)行嘉賓演講，交流先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，參會人員包括全國旅游行業(yè)優(yōu)秀女性管理者和從業(yè)者、各專業(yè)旅游協(xié)會、各省旅游協(xié)會、論壇特邀嘉賓等。
會上，公布了首屆“中國旅游業(yè)杰出女性獎(jiǎng)”評選結(jié)果，柳州飯店陳竇脫穎而出榮獲全國“新時(shí)代旅游行業(yè)女性榜樣”服務(wù)楷模稱號。所有獎(jiǎng)項(xiàng)全國共評選出150個(gè)名額，廣西僅6名獲獎(jiǎng)?wù)?，柳州市唯一一名獲獎(jiǎng)?wù)摺?strong style="font-size: 14px;">柳州飯店陳竇。
這次論壇和推薦活動表明，中國女性不僅全面參與旅游業(yè)各個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展，而且創(chuàng)造了巾幗不讓須眉的佳績。女性榜樣人物為行業(yè)做出杰出貢獻(xiàn)，也為旅游業(yè)從業(yè)女性樹立了標(biāo)桿和榜樣。
▲飯店領(lǐng)導(dǎo)熱情迎接并對陳竇獲獎(jiǎng)表示祝賀
陳竇，90后的她現(xiàn)已是柳州飯店集團(tuán)餐飲運(yùn)營中心柳州飯店餐飲部副經(jīng)理。因在校成績優(yōu)異剛進(jìn)入柳州飯店的她便被分配到國賓接待區(qū)，經(jīng)過多年的歷練，陳竇深刻理解了飯店的服務(wù)宗旨及飯店文化的深刻含義。工作以來，她每次都能出色的完成接待任務(wù)。面對重要接待也能從容面對、有條不紊，高水準(zhǔn)、高質(zhì)量的完成接待工作，得到了賓客的認(rèn)可和領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。
▲ 技能大賽擺臺練習(xí)
多年的苦練技能讓陳竇成長為一名技術(shù)人才并贏得展示自己風(fēng)采的機(jī)會。西餐擺臺考核的不僅僅是選手們對餐具尺寸的拿捏，更考驗(yàn)選手的是對餐具形狀、色彩與裝飾物的整體審美。既要做到主題思想貼近人們生活、小中見大，又要彰顯飯店與個(gè)人的特色。為在比賽中取得好成績，陳竇認(rèn)真研究各項(xiàng)比賽要求，參照比賽經(jīng)驗(yàn)，對重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行分析，利用空余時(shí)間通過各種渠道查閱歷屆西餐擺臺主題款式，結(jié)合飯店自身情況，向選手、老員工、管理人員請教，反復(fù)研究，直到確定主題。天道酬勤，陳竇憑借自身努力獲得了2013年“風(fēng)情柳州旅游飯店服務(wù)技能大賽”西餐宴會擺臺三等獎(jiǎng)，2015年“柳州銀行杯”旅游飯店服務(wù)技能大賽西餐宴會擺臺一等獎(jiǎng)，并被授予“金牌服務(wù)員”稱號，廣西服務(wù)技能大賽西餐擺臺第一名，并榮獲“廣西五一勞動獎(jiǎng)?wù)隆?、全國旅游飯店技能競賽?yōu)秀選手稱號。
每當(dāng)有新員工加入我們的團(tuán)體時(shí)，陳竇都會熱情主動的對新員工進(jìn)行傳、幫、帶，不管工作多忙，她都會主動幫助新同事們解決“疑難雜癥”。同時(shí)，陳竇也通過向新老員工不斷學(xué)習(xí)來提升自己，以確保在工作上能做到互相配合，不分彼此；在學(xué)習(xí)上能互相扶持，互相提點(diǎn)。餐飲部對客服務(wù)工作繁雜、靈活性大，為了減輕領(lǐng)導(dǎo)負(fù)擔(dān)，陳竇在工作中遇到問題，不論是份內(nèi)還是份外，都能積極主動的協(xié)調(diào)解決。
9年來，陳竇在飯店先進(jìn)文化的熏陶下，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)積累專業(yè)技能，最終成長為行業(yè)尖兵。
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